法国人向往自由与民主。这不仅仅因为巴黎公社成立于此；众多艺术流派在此交融 -- 单纯从酿葡萄酒就能看出来法国人对自由和自然的尊重。

 

于澳洲、美洲的红酒相比，法国的葡萄酒更多了一些由于其对[自然的尊重]而具有的神秘的不确定的品质。大多红酒制造商由于品牌的因素，偶尔会将红酒内加水或掺对其他的红酒以保证其品质的一致。但是大部分法国娘就是则完全以当年产出的葡萄为准，充分尊重自然。有好葡萄=有好葡萄酒；没有好葡萄=sorry，没有好的红酒。这也正是为什么某一年的红酒会比较好喝，当然，价钱也比较贵。

 

Tips，2005年法国有好葡萄，所以下次去吃饭可以点05年的红酒。;)